먹거리
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건강하게 술 마시는 음주 습관!
건강하게 술 마시는 음주 습관!연말연시에 자주 마시게 되는 술. 하지만 자신의 주량을 제대로 파악하여 술을 마셔야 다음날 숙취로 인한 피로를 피할 수 있다. 주량은 '다음날 일어날 때 평상시처럼 편안하게 일어날 수 있을 때'까지의 음주량을 말한다. (사진출처- 무료이미지사이트 pixabay.com) 주량에 대한 잘못된 인식처럼 술과 숙면...
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겨울철 두부 한모로 건강관리 해볼까?
겨울철 두부 한모로 건강관리 해볼까?반찬이나 메인 요리로 자주 먹는 두부. 두부는 우리 밥상에 자주 올라오는 대표적인 서민 음식으로 놀라울 만큼의 많은 효능을 가지고 있는 식품이다. 두부는 쇠고기, 닭고기와 같은 육류와 비교해도 단백질 성분이 뒤떨어지지 않는다. 게다가 콜레스테롤은 0%이며, 지방산과 콜레스테롤을 제거하거나 ...
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서울드래곤시티 호텔, 고품격 미식 경험 제공 ‘고메 트래블’ 진행
호텔 서울드래곤시티, 고품격 미식 경험 제공 ‘고메 트래블’ 운영신개념 라이프스타일 호텔 플렉스(Hotel-plex) 서울드래곤시티가 코로나19 장기화 속 답답함은 잠시 벗어두고 안전한 겨울 휴가를 보내고자 하는 고객들을 위해 숙박에서 나아가 풍성한 식음 혜택까지 더한 미식 여행 ‘고메 트래블(Gourmet Travel)’ 패키지를 선보인...
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주한덴마크대사관, 덴마크 음식 알리는 ‘딜리셔스 덴마크’ 캠페인 진행
주한덴마크대사관, 덴마크 음식 알리는 ‘딜리셔스 덴마크’ 캠페인 진행주한덴마크대사관(대사 아이너 옌센)이 12월 21일(월)까지 덴마크 음식을 널리 알리고, 직접 만들어 보는 사람들 중 추첨해 경품을 증정하는 ‘딜리셔스 덴마크’ 소셜미디어 캠페인을 진행한다.주한덴마크대사관이 21일(월)까지 덴마크 음식을 직접 만들...
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겨울철 최고의 보양식 한우 사골국, “6시간씩 3번만 끓이자”
겨울철 최고의 보양식 한우 사골국, “6시간씩 3번만 끓이자”이 겨울, 추위에 따뜻한 국물이 절로 생각나는 때다. 따끈한 국물도 한사발 마시고, 몸보신도 할 수 있는 겨울철 최고의 보양식으로 단연 한우 사골국이 으뜸이다. (사진출처- 무료이미지사이트 pixabay.com) 사골국물은 떡국이나 만둣국 등을 끓일 때도 이용할 수 있어 설날 ...
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미쉐린 가이드 선정 서울의 맛집은 어디? 서울 식당 32곳 발표
미쉐린 가이드 선정 서울의 맛집은 어디? 서울 식당 32곳 발표 미쉐린은 지난달 19일 ‘미쉐린 가이드 서울 2021’을 공식 발표한 가운데, 신라호텔의 ‘라연'과 광주요그룹의 한식당 ’가온‘은 5년 연속 최고 등급인 3 스타로 선정됐다. 미쉐린 가이드 선정 서울의 맛집 서울 식당 32곳 발표 정용진 이마트 부회장이 관심이 ...
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간단한 요리 만들고 싶다면...오뚜기 레시피 홈페이지 오’키친 오픈
간단한 요리 만들고 싶다면...오뚜기 레시피 홈페이지 오’키친 오픈오뚜기(대표이사 이강훈)가 다양한 요리를 쉽고 간편하게 따라 만들 수 있는 레시피를 담은 홈페이지 오’키친(O’Kitchen)을 오픈했다. 오뚜기가 레시피 홈페이지 오’키친 오’키친(O’Kitchen)은 ‘오뚜기 키친’의 줄임말로 쉽고 간편하게 따라 할 ...
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중국에서 포도 품종의 지적재산권 보호를 위한 조치
중국에서 포도 품종의 지적재산권 보호를 위한 조치미국 캘리포니아에 본사를 두고 있으며 과수 육성 기업인 International Fruit Genetics(IFG)는 다양한 관계당국을 대상으로 자사가 보유한 품종들에 대해 특허/식물 육성자 보호/식물 품종 보호 및 상표권 보호를 신청했다고 밝혔다.자사는 테이블 포도 품종 개발사로 전 세계 농장을 대상으로 다...
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가을철 보양식, 어떤 게 있고 또 제철 음식은 무엇이 있을까
가을철 보양식, 어떤 게 있고 또 제철 음식은 무엇이 있을까? ‘잘 먹는 게 보약’이라는 말이 있다. 여기서 잘 먹는 것은 영어로 ‘먹다(eat)’란 의미가 아닌 ‘만족스럽다(satisfactory)’의 개념일 것이다. 만족스럽게 먹기 위해선 먼저 입에 맞아야 한다. 사람마다 입맛이 다르겠지만 다양한 메뉴와 제철 음식이 풍부한 가...
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죽이야기 “보양솥죽·영양솥밥·능이삼계탕 건강식 1차 라인업”
죽이야기 “보양솥죽·영양솥밥·능이삼계탕 건강식 1차 라인업”웰빙 한식 프랜차이즈 죽이야기가 기존 메뉴를 업그레이드해 건강식 라인업 구성을 1차 완료한데 이어 추후 건강식 개발에 주력할 계획이라고 29일 밝혔다.메뉴 50%가 건강식, 향후 면역 강화 메뉴 추가 개발 죽이야기 라인업한 건강식은 풍미 보양솥죽 12종, 영...